LISAチョコレート オリジナルデザインが新登場! tsuna33 2024a
沖縄がカカオの島になるように、夢を込めてデザインしました!
チョコレートのベースは、環境に配慮された農法で栽培されたインド産カカオと、沖縄県産の黒糖・粗糖のみ。カカオバターも使わず、手間ひま惜しまず、カカオニブを3日間じっくり練り上げて作っているLISAチョコレートに、オリジナルデザインが新登場!想いを込めてデザインしました。お手に取って頂けますと嬉しく思います!
スウィート cacao65% 20g 620円(税込669円)
甘味がお好みの方のお声におこたえして新登場です!
カカオの豊かな味わいに、深みのある黒糖の甘味が広がります。甘めがお好みの方、お子様にもおすすめ!
シナモン&ジンジャー cacao68% 20g 620円(税込669円)
甘くてスパイシーなシナモンと、ピリッと効いたジンジャー、フルーティーなカカオの豊かなハーモニー。
シーソルト cacao70% 20g 620円(税込669円)
ショリショリっとした食感の粗塩を、ほんのちょっぴり入れました。ほんのり効いた爽やかな塩味が、チョコレートの甘味を引き立てつつ、後味はすっきり。自然の恵みが生み出すやさしい甘さと濃厚な味わいです。
世界でも珍しい、海が見えるカカオの産地をイメージしてデザインしました。
LISAのロゴ、カカオポッド、ハイビスカス、青海波、七宝、魚の模様を入れました。沖縄がカカオの産地になるように、私たちの夢をデザインにこめています。
オリジナルデザインでモールド(型)を作りました。
パッケージには、沖縄の伝統的な染物「琉球紅型」を使用しています!
紅型工房ブーゲンビリア やまだともこさん (写真1枚目左)の紅型を使用させて頂きました。沖縄の名護で私たちの商品を扱ってくださっているお店「カナサ」の篠原孝子さん(写真2枚目左)を通して出会いました。やまださんは、沖縄の空と海、花の色、風の音、生活…それら全てを一つに凝縮したような染物である紅型に魅せられて、学んでこられました。生きとし生ける命、みんながつながって一緒に分かち合って生きていきたいという世界観に共感し、パッケージに使用させて頂きたいとお願いしご快諾いただきました。
「やんばる(山原)」(左)
ジュゴンやイラブチャー、ガジュマルやシークヮーサーの木の下にはヤギやウマ、アカショウビンやヤンバルクイナ。大自然の命の躍動と循環の中で、私たちも生かされていることを感じます。
「カカオ」(右)
オリジナルの紅型を制作して頂きました。カカオから広がる遥かなる宇宙を感じてみて下さい!
LISAチョコレートは全部で11種類!
“LISA”とは、Low Input Sustainable Agriculture(低投入持続型農業)の略。農薬や化学肥料、石油エネルギーなどをできるだけ投入せず、自然生態系の力を活かし、収量を維持しながら高い品質を目指す持続可能な農業のことです。作る人と食べる人の健康と暮らし、豊かな大地を守ります。
沖縄cacao PJとは? ~チョコづくり 未来づくり~
ネパリ・バザーロは、ネパールや東北で、地元の素材をいかした物作りによって仕事の機会を生み出し自立を支援してきました。沖縄カカオプロジェクトでは、沖縄でのカカオ栽培、カカオ製品作りを通し、誰もが住みやすい平和な社会を目指しています。あたなもぜひ、カカオフレンズに!