鶏肉の美味しさを満喫！
チキンカレー

スパイスカレー、挑戦してみたいけれど、難しそう・・・色んなスパイス揃えるの、大変そう・・・なんて思っている方、いらっしゃいませんか？

スパイスセット「ネパールカレー・お肉用」を使えば、と～っても簡単に、美味しいスパイスカレーが作れますよ！！まずは一度、作ってみませんか？？

「ネパールカレー・お肉用」１セットでは、４皿分が２回作れます。
中身は、
●カレースパイス２袋
●クミン２袋
●チリ１袋　　　です。とーってもシンプル！

◆材料（４人分）はこちら。
鶏もも肉　700ｇ
玉ねぎ　２個
トマト　１個（トマト缶でもOK！）
油　計大さじ４
塩　大さじ１
ネパールカレー・お肉用（カレースパイス１袋、クミン１袋、チリ適量）

お塩と油が、スパイスの味を引き立てます。「ちょっと多いのでは？」と思われるかもしれませんが、まずはレシピ通りの分量で作ってみてくださいね。

◆さあ、作ってみましょう！
１）玉ねぎはみじん切りに、トマトは皮ごと角切りに。鶏肉を大きめに切り分け、スパイス（カレースパイス１袋、クミン１袋、チリ適量）、塩と油大さじ２をもみこむ。

２）フライパンに油大さじ２を入れ、みじん切りの玉ねぎをキツネ色になるまでよく炒める。

３）皮ごと角切りにしたトマトを加え、ペースト状になるまで炒めたら、鶏肉を加えてよくなじませる。

４）水100mlを加え、ふたをして焦げつかないよう時々混ぜながら10分ほど煮たら完成です！あっという間！

鶏肉ごろごろ、ボリューム満点のチキンカレー、召し上がれ～～！

いっただっきまーす！！撮影後は、みんなで美味しく食べました～！スパイス生活で、美味しく元気にお過ごし頂けますように。